Hasselbackspotatis
Du behöver:
Ca 15 potatisar
100 gram smör
2msk ströbröd
1 tsk cayenne peppar
1 msk paprikapulver
1 st riven vitlöksklyfta
Gör så här:
värm ugnen till 200grader
Skala potatisen och skär skivor i potatisarna
(Använd dig av en träslev eller lägg potatisen mellan 2 skärbräder så du inte skär hela vägen ner)
lägg sen potatisarna i en ugnsäkerform med lite smör i botten
Blanda smör, kryddor, vitlök och ströbröd ,smält det i micron några sekunder
häll sen smöret över potatisarna
In i ugnen i ca 45 min strö över det smälta smöret över potatisarna då och då...
VOILA!!!