.. och uppäten...=)
Blev Hasselbacks potatis som jag dränkte i matolja och vitlök.. tyvärr råkade jag ha dom i ugnen i alldeles för hög värme men goda blev dom...=)
Sen gjorde jag min goda fläskfile gryta...
Skivade upp en hel fläskfile och stekte bitarna i en stor gryta med lite flytande margarin... sen hackade jag upp champinjoner, röd och gul parika och hällde i... fräste på det (blir bättre om man tar ut köttet först innan man häller i grönsakerna så dom får fräsa för sig) Sen kryddade jag med svartpeppar, salt och lite viltkrydda..
hällde sen på Ox fond och hällde på lite matlagningsgrädde...
KLART!!! =)
Daniel gjorde liten sallad till.. advokade, paprika, gurka och tomat bara...
Gott va det...
jag hade tänkt en efterrätt men vi e rätt mätta nu så får se om det blir nått..=)
nu tar jag det lungt ett tag...
Hmm.. Daniel fråga om vi skulle hitta på nått ikväll.. den lilla lilla festgen jag har kvar inom mig i min gamla 30-åriga kropp hoppade faktiskt till och blev sugen.. men resten av mig vill bara stanna hemma glo på film och bli fetare typ.. så får se vad det blir...=)
